La L Théanine, un acide aminé que l'on trouve dans le thé vert, produit dans le cerveau des effets tranquillisants qui ont été comparés à ceux induits par les massages, la méditation et l'aromathérapie.
Comme il faut boire boire 10 à 40 tasses de thé vert par jour pour recevoir une dose active de L Théanine, la supplémentation représente une option préférable.

La L Théanine induit la relaxation sans causer de somnolences ce qui peut être mesuré par une génération accrue d'ondes alpha dans le cerveau.
Plusieurs études qui ont été menées, montrent même une amélioration de la capacité du cerveau à se concentrer, apprendre et mémoriser.
Au japon, chewing gum, glaces et soft drinks supplémentés en L Théanine figurent au menu des étudiants en période d'examens.

Contrairement à la caféine, le L Théanine accroît le niveau cérébral du GABA, un neurotransmetteur qui induit la relaxation et favorise le sentiment de bien-être. La L Théanine contribue également à augmenter les niveaux cérébraux de dopamine, le neurotransmetteur du plaisir et de la récompense et aide à réguler le taux de sérotonine. L'ensemble des neurotransmetteur est dégradé de manière critique dans les situations de stress et de surmenage.

Plusieurs travaux ont également prouvé son intérêt dans la régulation du syndrome prémenstruel.

Selon une étude récente conduite à l'Institut National de Santé Mental au Japon, 200 mg de L Théanine pris avant de se coucher améliorent la qualité du sommeil de telle manière que les participants se sont tous réveillés "plus reposés" après un sommeil "plus réparateur", sans pour autant dormir plus longtemps. Les sujets de l'étude ont également indiqué se réveiller plus facilement le matin, sans se sentir "groggy" mais alertes, frais et dispos.