Avec 2 à 5 pc des nourrissons et des enfants concernés, en Belgique, l'allergie aux protéines de lait de vache est considérée comme l'allergie la plus fréquente chez l'enfant. Diarrhées chroniques, vomissements, urticaire, douleurs abdominales, constipation sévère, eczéma, rhinite, toux chronique, asthme en sont les principaux symptômes, immédiats ou différés.

Non diagnostiquée et donc a fortiori non traitée, cette allergie peut entraîner des conséquences parfois sévères chez les petits, comme un retard de croissance et de développement. D'où l'importance d'un diagnostic et d'une prise en charge aussi précoces que possible.

Quel type d'alimentation pour nourrisson faut-il recommander ou, au contraire, déconseiller ? Les laits d'origine végétale et animale (brebis, chèvre) sont-ils indiqués en pareilles circonstances ?

Pour répondre à ces questions, un groupe de travail international d'experts et spécialistes en allergie, présidé par le Pr Yvan Vandenplas, attaché à la VUB, présentera lors d'un symposium, ce samedi 8 décembre, les nouvelles directives internationales sur le diagnostic et le traitement de l'allergie aux protéines de lait de vache.

Lors de ce symposium, qui se déroulera à Bruxelles(1), sera dévoilé aux pédiatres et experts belges le nouveau protocole prévoyant des recommandations pour l'allaitement et l'alimentation au biberon, afin d'aider les médecins à diagnostiquer l'allergie aux protéines de lait de vache. En fonction de la gravité du problème, des solutions nutritionnelles couvrant la totalité des besoins alimentaires de l'enfant allergique seront proposées.

Les aspects pratiques de l'alimentation des enfants allergiques seront également abordés.